СЛАДКИЕ инструменты!:)
Доброго дня леди и джентельмены! На просторах инэта наткнулся на призабавные сладости ввиде ИНСТРУМЕНТОВ и всяческих деталей! Где-то в Италии существует мастерская-магазин по производству таких кулинарных шедевров из ШОКОЛАДА! Врядли кто-то из стимпанкеров на кухне попробует создать нечто подобное, но для тематических вечеринок сие было-бы очень круто!
63 комментария
бесплатный— оплаченный абонемент к стоматологу, для пострадавшего.Инструменты действительно выглядят очень натурально! +
Не думал, что кондитеры могут работать в пост-апокалиптическом стиле! :)
Может ими и работать можно? :)
Как сувенир хотел бы такой.
Вам ли быть в печали от созерцания этих штуковин невообразимых?
Ведь ВСЁ, что нужно для повторения и развития этой технологии, у вас уже имеется. И сноровка, и оснастка и опыт и фантазия завидная. Не думаю, что процесс литья шоколадного расплава радикально отличается от литья того же бронзового. Во всяком случае, большинство приёмов и подходов могут быть использованы с незначительной адаптацией.
Если не поленитесь, сможете занять нишу на киевском рынке. Навскидку — Львівська майстерня шоколаду, не будь полными идиотами, могли бы с вами поразмышлять на предмет суперэксклюзивного раздела своей экспозиции
Во-вторых, а почему, собственно, инструменты? У вас что, своих уникальных работ нет разве? Особенно в миниатюре. Как сейчас помню той комод алхимика
но как «металлики» делают? я с кондитерством знаком мало, может разъяснит кто?
Одно непонятно — вроде бы блестеть как мяталл может только мяталл, и ни чего больше? Поправьте меня, если я не прав. И, если это и впрямь металлическое напыление, то от сюда вопрос: нафига?
Или таки нет? Есть тута физики?
работы в данной области велись тут но дальше экперимента дело не пошло… а жаль.
Думал в чём тут юмор… да втом как поедание таких эффектных сладостей выглядит со стороны :)
Просто превосходно — к чаю самое то, что надо :)
Так и вижу картину: приходит заказчик, и когда разговор доходит до денег… ненавязчиво так… откусываешь кусок разводного ключа… думаю подействует!.. :)) +
bronzoviygorgul! для вас как металиста, это особенно актуально!
gavailer.livejournal.com/223638.html
А шоколад этот делают в чудесном Итальянском местечке Domodosolla…
photo-discovery.livejournal.com/2310440.html
думаю, им бы скооперироваться не помешало бы ))
К стати Вы знаете откуда и почему на свете есть(в смысле существует) белый шоколад!? :)