Ресторан "Жюль Верн" в Бресте

Хочу рассказать вам, друзья мои, об одном из замечательных мест белорусского города Брест.
Чуть в стороне от центра на перекрестке улиц Гоголя и Маркса взгляд любого человека, которому близок стимпанк, не может не остановиться вот на этом здании красного кирпича:

Вывеска над входом даёт недвусмысленно понять: это место, которое придется по вкусу любителям ретро-романтики.


«Жюль Верн» появился на месте ресторана индийской кухни «Индия». Оксана Мошенская, экономист-маркетолог по образованию, жена успешного бизнесмена, в марте 2003 года, не имея абсолютно никакого опыта в этой сфере, стала директором ресторана «Жюль Верн». К стати, на Эйфелевой башне есть ресторан с таким же названием.

Интерьер ресторана оформлен в виде дома зажиточного путешественника, где сочетается английский стиль с элементами востока: красное дерево в отделке зала, мягкие диваны, тяжелые портьеры и медные лампы. В ресторане витает атмосфера путешествий.


На стенах искуссные имитации старинных гравюр.



Одна из стен основного зала зеркальная. В дальних углах — в порталах с подсветкой резные фигуры индийских богов.


На балкончике хозяйка собрала большую коллекцию сувенирных тарелок из разных стран.



Тисненую кожу увесистого меню приятно держать в руках.


Меню снабжено не только перечнем съестного с ценами, но и картой Британии.


За весьма изыскано сервированным столом можно и растеряться от обилия посуды и приборов. Хлеб в меню — индийский наан, печется здесь же.


Блюда поражают неискушенного в кулинарных изысках посетителя. Здесь действительно кулинария возведена в ранг искусства, доставляющего не только плотское, но и весьма изощренное эстетическое удовольствие. Вот, например, мешочек с грибами:


Лосось в панне из кунжута под малиновым соусом сил фотографировать не было. Просто поверьте что вкус — неимоверный. Кто бы мог подумать, что сочетание рыбы и малины может быть столь гармоничным.

Шампанское подают в медном ведерке, стоящем на подставке рядом со столом


Одна из неотъемлемых черт подобных заведений — это музыкальное сопровождение трапезы. Здесь также необходимо отдать должное хозяевам заведения — вкус у них отменный. Музычка была легкой, мелодичной, с современным звучанием и четко прослеживающимся ретро-стилем. Позднее я узнал что фоном для нас звучали композиции французского коллектива Caravan Palace. Настоятельно рекомендую всем, кто еще не знаком. Весьма!

Обслуживание на уровне. Официант вежлив, деликатен и предупредителен. Всегда есть когда нужен, но и нисколько не мешает своим присутствием.

Если говорить о ценах, то они на мой взгляд для российского потребителя более чем умеренные. За обстоятельный обед на двоих из салатов, закуски, восхитительного рыбного горячего, чая с десертом и напитков мы отдали на российские деньги что-то чуть менее трёх тысяч. В эту сумму вошли также две бутылки молдавского шампанского, одна из которых была употреблена на месте, а вторая — взята с собой в качестве сувенира.


Счет приносят в сундучке. Кроме списка заказов там еще лежат две конфетки.

Мне посчастливилось там побывать где-то год назад. Надеюсь, что в настоящее время мало что изменилось в этом заведении. Так что рекомендую всем и каждому — если будете искать в Бресте приличное место для приятного времяпрепровождения, то в качестве варианта обязательно рассмотрите «Жюль Верн»:
Ресторан «Жюль Верн» СП «Санта Импекс Брест»
г. Брест, ул. Гоголя, 29
число мест: 120
время работы — с 12-00 до 24-00
тел.: (8-016-2) 23-67-17

Ссылки:
Туристические маршруты Брестчины
Статья «Роман с Жюлем Верном»
Новый старый Брест
Фото+Лайф || Путешествие в Брест :)
Beltravel.by
Яндекс-фотки